诗文 | 香辣海带 |
释义 |
香辣海带
前几天卤了点鸡翅尖,莲藕,还剩下一些老卤汁,倒了可惜,今天把它卤海带,正好可以用完了 香辣海带营养建议
香辣海带的食材2人份
香辣海带的做法
1
干海带用水泡发,洗掉泥沙
2
海带用水反复冲洗掉表面的黏液,切成2-3厘米大小的方块
3
老卤汁大火烧开
4
加入海带片
5
跟老卤汁一起煮开2分钟
6
老卤汁渐渐的变少,海带入味就可以关火了
7
海带卤好出锅撒一点点葱花
成品图
香辣海带的烹饪技巧如果没有老卤汁可以用香料加水和生抽熬半个小时 |
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