香辣大米锅巴
- 炸
- 香辣味
- <30分钟
- 新手尝试
香脆可口的下酒菜。
香辣大米锅巴营养建议
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含糖量 31.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香辣大米锅巴的食材2人份
- 大米150克
- 水适量
- 孜然粉3克
- 精盐1克
- 玉米油适量
- 辣椒粉3克
香辣大米锅巴的做法
1
大米洗净
2
放入电饭锅，加入没过大米表面约1个指节的清水，煮熟
3
米饭晾冷后放入大碗里，加入少许孜然粉和盐，混合均匀
4
拌好的米饭装入保鲜袋，用擀面杖擀成结实紧密的薄片。用锋利的刀，把米饭切割成小方块。
5
锅里倒入适量的玉米油，烧至6成热
6
放入米饭，炸到两面金黄后，捞出控油
7
撒一些孜然粉、辣椒粉和盐，抛几下，混合均匀即可。好米产自好生态，狠粮优选优质精米
成品图
