黯然销魂饭
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
黯然销魂饭
黯然销魂饭营养建议
-
含糖量 9.03克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
黯然销魂饭的食材2人份
- 梅花肉200克
- 米饭200克
- 熟鸡蛋半个
- 生菜适量
- 叉烧酱10克
- 生抽5克适量
- 料酒5克
- 小葱5克
- 蒜瓣5克
- 白糖3克
- 蜂蜜适量
- 叉烧料汁适量
黯然销魂饭的做法
1
梅花肉切长条
2
放入叉烧酱，生抽，料酒，小葱，蒜瓣，白糖，蜂蜜拌均匀，密封冷藏至少12小时
3
涂抹蜂蜜，上下火，中层，190度，烤20分钟
4
20分钟后，全面刷腌肉的料汁，再入烤箱，上下火，中层，190度，烤20分钟
5
取出，刷蜂蜜，晾凉
6
叉烧汁过滤，倒入锅中，小火慢熬至粘稠
7
梅花肉切片
8
放入生菜，半个鸡蛋，梅花肉，料汁
成品图
