鸡蛋灌饼夹火腿
- 煎
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
作为一名苦逼的电视民工，忙碌的顾不上吃饭是常事。昨晚决定犒劳一下自己，做个简单美味的早餐吧。生活不易，做饭总能让我倍感幸福。
鸡蛋灌饼夹火腿营养建议
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含糖量 22.61克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋灌饼夹火腿的食材2人份
- 火腿3片
- 鸡蛋1个
- 手抓饼1个
- 蒜蓉辣酱按自己喜好
鸡蛋灌饼夹火腿的做法
1
将火腿切片，一个人吃2~3片就可以。热油煎火腿片，双面煎
2
煎制微焦，沥油备用
3
热锅，放入手抓饼，中火，煎制微熟，翻面。饼中有油，锅中不用再倒油
4
挑起薄薄一层饼，将打好的蛋液灌入饼中。翻面将鸡蛋煎熟
5
将三片煎好的火腿卷入鸡蛋灌饼中。如果喜欢，可以加点蒜蓉辣酱或者其他酱，但因为饼和火腿都是咸的，不加酱也是可以的
成品图
鸡蛋灌饼夹火腿的烹饪技巧
流程分解的复杂一点，但是做起来超简单，早上早起五分钟绝对够用，配上一瓶果汁或酸奶，完美了！早餐不要吃太咸哦！