一碗喝不够的羊蝎子汤
- 炖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
羊蝎子就是羊大梁，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪;低胆固醇;高蛋白;富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，美颜壮阳功效。加入各种不同的材料带出不一样的味道 。羊羯子肉既不塞牙，又无膻味儿，的确是我吃过的最好的羊肉！
一碗喝不够的羊蝎子汤营养建议
-
含糖量 0.21克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
一碗喝不够的羊蝎子汤的食材2人份
- 七鲜宁鑫盐池摊羊肉800克
- 炖肉包一袋
- 姜片四片
- 盐适量
一碗喝不够的羊蝎子汤的做法
1
成品图
2
自然解冻清洗干净，一块一块切割均匀
3
自带的调料包
4
将羊蝎子冷水下锅焯水，煮出血沫，在用冷水冲洗干净
5
换砂锅冷水放入羊蝎子
6
红萝卜山药切块
7
汤大火煮开放入料包，姜片，煮一个小时左右放入切好的山药和红萝卜转小火满煮
8
加入一勺盐提前让食材入味
9
煮好后加入蒜苗花
10
“牛羊猪禽，在七鲜买更放心”
成品图
一碗喝不够的羊蝎子汤的烹饪技巧
滩羊肉味道鲜美，不需要过多的调料加入影响口感