红烧牛肉粉
- 煮
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
这是一碗快捷的速食红烧牛肉粉，特别适合懒人和上班族吃哦！ 霸蛮家的米粉跟其他家不同的是：有原汤，调配炖煮好的浓汤，只需简单的放进煮过米粉的水里浸泡加热，一边感慨太方便了，一边尝下汤又赞叹它的味道真的很棒。
红烧牛肉粉营养建议
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含糖量 19.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红烧牛肉粉的食材2人份
- 牛骨原汤240克
- 米粉120克
- 外婆菜20克
- 酸豆角20克
- 萝卜干20克
- 剁辣椒10克
- 细香葱15克
- 清水适量
红烧牛肉粉的做法
1
全部食材：一份沉甸甸的牛骨原汤、一份120g的米粉，还有20克外婆菜、20克酸豆角、20克萝卜干、10克剁辣椒四个小菜，一包干葱花；
2
煮一锅开水，将120克米粉放入锅中煮10到15分钟，煮制的过程中需要用筷子搅拌，不然容易粘连
3
煮12分钟后捞出米粉，用凉开水过一遍后放入面碗中
4
整袋牛骨原汤（不拆袋），放入沸水中加热2分钟
5
将加热的原汤倒进煮好的米粉碗中
6
根据个人口味酌量添加配菜和鲜葱花
7
这一碗米粉真的会让人超满足。
成品图
红烧牛肉粉的烹饪技巧
菜谱里面红烧牛肉粉中的配菜根据个人口味酌量添加哦！
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