番茄炒蛋
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
家常菜番茄炒蛋，特别有营养。番茄炒蛋要做的好吃，蛋要软嫩，不要太碎，番茄能够煸炒出一点汁水，这样混合起来就非常好吃了
番茄炒蛋营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄炒蛋的食材2人份
- 番茄4个
- 鸡蛋2个
- 盐4克
- 鸡精3克
- 食用油8克
番茄炒蛋的做法
1
番茄洗净待用
2
番茄切小块
3
准备鸡蛋
4
鸡蛋打散
5
热锅注油，把蛋液倒入锅中
6
把蛋皮反过来也煎一下
7
用锅铲把蛋皮割开
8
取出鸡蛋，把番茄放入锅中翻炒
9
把番茄煸炒出汁
10
放入鸡蛋翻炒
11
加盐和鸡精，翻炒均匀出锅
12
番茄鲜美
13
鸡蛋软嫩
14
出锅装盘
成品图
番茄炒蛋的烹饪技巧
如果加一些葱花会更香