番茄鸡蛋手抓饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
快手易做的手抓饼，适合上班一族
番茄鸡蛋手抓饼营养建议
-
含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
番茄鸡蛋手抓饼的食材2人份
- 手抓饼4块
- 番茄2个
- 鸡蛋2个
- 油3克
- 生抽1克
- 桑葚果酱50克
番茄鸡蛋手抓饼的做法
1
准备材料
2
鸡蛋磕入碗里，加入生抽，搅成蛋液
3
热锅入油，倒入蛋液，煎至一面凝固
4
翻面将鸡蛋煎熟
5
盛出
6
番茄洗净后，用凉开水再洗一遍，然后切薄片，待用
7
热锅，不用加油，直接放入一片手抓饼，两面来回翻面，煎至熟
8
转小火，或者直接关火，涂上桑葚酱
9
铺上鸡蛋
10
码上番茄片
11
如图卷起来
12
搞定了，可以出锅
成品图
番茄鸡蛋手抓饼的烹饪技巧
不要用大火，容易糊