美味的手抓饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
一道美味又好快手的美食
美味的手抓饼营养建议
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含糖量 26.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
美味的手抓饼的食材2人份
- 手抓饼坯5个
- 鸡蛋2个
- 生菜30克
- 生抽1克
- 黑胡椒酱10克
美味的手抓饼的做法
1
准备材料
2
鸡蛋磕入碗里
3
加入几滴生抽，搅拌成蛋液，生菜洗净后过一次凉开水，然后切丝
4
撕掉饼坯的油纸，直接放入不粘锅，不用放油了，因为手抓饼本身就很多油的
5
一面煎熟后，翻面再煎至另一面熟
6
加入适量蛋液，两面煎熟
7
涂上黑胡椒酱（可以根据个人喜欢，加入其它酱料）
8
加入生菜丝
9
卷起来就可以了
成品图
美味的手抓饼的烹饪技巧
生菜洗净后过一次凉开水，因为生菜没有煮过，过凉开水目的是使生菜没有生水
酱料可以根据个人喜好选择
配菜也可以根据个人喜好，选择其它蔬菜，例如番茄等