食美粥-夏季粥系列|“绿豆百合粥”砂锅炖锅做法易学易做 清淡营养早餐粥清热祛火消暑解毒
- 煮
- 甜味
- <90分钟
- 中级掌勺
炎炎夏日，哪家还不隔三差五熬上一锅绿豆稀饭？讲究些的再加些百合进去，清凉去暑，加点冰糖再冰镇一下，喝下去那才叫一个痛快。\n（可盛两碗）
食美粥-夏季粥系列|“绿豆百合粥”砂锅炖锅做法易学易做 清淡营养早餐粥清热祛火消暑解毒营养建议
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含糖量 4.76克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
食美粥-夏季粥系列|“绿豆百合粥”砂锅炖锅做法易学易做 清淡营养早餐粥清热祛火消暑解毒的食材2人份
- 大米50克
- 绿豆50克
- 百合15克
- 冰糖适量
- 清水1200毫升
食美粥-夏季粥系列|“绿豆百合粥”砂锅炖锅做法易学易做 清淡营养早餐粥清热祛火消暑解毒的做法
1
将大米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。 绿豆淘洗干净，提前在清水中浸泡60分钟 百合洗干净，提前在清水中浸泡20分钟
2
砂锅中加入清水1200ml，大火烧开。放入泡好的绿豆转小火熬煮10分钟。 再放入大米、百合大火烧开，转小火熬煮40分钟
3
最后放入冰糖搅至融化即可
成品图
食美粥-夏季粥系列|“绿豆百合粥”砂锅炖锅做法易学易做 清淡营养早餐粥清热祛火消暑解毒的烹饪技巧
好粥是熬出来的