蒜香秘制烤鸡腿
- 烤
- 蒜香味
- <30分钟
- 中级掌勺
有些日子没有吃鸡肉了，这天去超市正好碰上鸡腿特价了，买了一个才花了五元钱，这个鸡腿就给俺家孩子烤着吃解解馋了。鸡腿是头一天晚上腌的，腌了一宿第二天烤的，很入味。圣诞节准备也烤一个吧。
蒜香秘制烤鸡腿营养建议
-
含糖量 5克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
蒜香秘制烤鸡腿的食材2人份
- 鸡腿500克
- 酱油30克
- 蚝油20克
- 白糖5克
- 食盐5克
- 料酒10克
- 蒜味鸡粉10克
- 蜂蜜10克
蒜香秘制烤鸡腿的做法
1
鸡腿洗净用牙签扎孔，方便入味
2
倒入料酒
3
倒入酱油
4
放入适量白糖
5
放入适量盐
6
放入蚝油
7
用手揉搓均匀
8
再抹上蒜香鸡粉，腌渍一晚
9
烤盘铺上锡纸，放入腌好的鸡腿
10
烤箱预热，200度上下火烤30分左右
11
中途取出刷上蜂蜜水继续烤熟
蒜香秘制烤鸡腿的烹饪技巧
鸡腿扎孔方便入味
鸡腿腌的时间越长越入味，我是头一天晚上腌的，第二天烤的