浓浓芒果杯-芒果控的福音
- 榨汁
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
之前分享过一次港式经典甜品——杨枝甘露。这份芒果杯与其有异曲同工之妙，只是少了椰浆与淡奶的加持，所以显得格外清新。西米中只加入了少许牛奶，使西米裹上轻微的奶香味，掺杂着芒果的香气，只一勺下肚，便唇齿留香，回味无穷。
浓浓芒果杯-芒果控的福音营养建议
-
含糖量 6.93克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
浓浓芒果杯-芒果控的福音的食材2人份
- 西米30克
- 牛奶25克
- 冻芒果380克
- 藜麦10克
- 树莓树莓
- 巧克力1块
浓浓芒果杯-芒果控的福音的做法
1
芒果用料理机打成芒果泥
2
西米提前煮熟，然后过凉后捞出控水。
3
倒入杯子底部，加入少许纯牛奶
4
然后继续倒入打好的芒果泥，至一满杯
5
最上层撒上煮熟的藜麦
6
插上巧克力块与树莓即完成
成品图
浓浓芒果杯-芒果控的福音的烹饪技巧
注意事项：
藜麦处理方法：藜麦需先浸泡2小时左右，然后沸水煮约15-20分钟至熟，捞出后过凉沥干水分备用
西米处理方法：锅中加水煮沸，倒入西米，至有白芯时捞出用凉水冲洗两遍，另起一锅凉水，倒入过凉后的西米，煮至无白芯即可捞出。然后浸泡在冰水中备用