胡麻油蛋饼
- 煎
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初级入门
胡麻油风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用油，长食有抗衰老、美容、健体的功效。
胡麻油蛋饼营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
胡麻油蛋饼的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 小葱10克
- 胡麻油10克
- 食盐5克
胡麻油蛋饼的做法
1
准备食材，鸡蛋三个，胡油麻少许，香葱少许
2
将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌匀均，香葱切末
3
平底锅中加入少许胡麻油烧热
4
将蛋液倒入锅中，轻轻转动锅，让蛋液平铺在锅内，小火慢煎
5
蛋饼七分熟的时候，将葱花撒在上面
6
取出切块即可
胡麻油蛋饼的烹饪技巧
胡麻油不宜高温烹制，所以，全程要用小火