简简单单也不失美味~~杂蔬炒饭
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
我家宝贝最喜欢吃这个
简简单单也不失美味~~杂蔬炒饭营养建议
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含糖量 9.1克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
简简单单也不失美味~~杂蔬炒饭的食材2人份
- 米饭100克
- 豆角2条
- 胡萝卜30克
- 鸡蛋2个
- 油5克
- 盐1克
- 蚝油3克
- 生抽3克
- 姜3克
简简单单也不失美味~~杂蔬炒饭的做法
1
准备材料
2
鸡蛋磕入米饭里，搅拌均匀，加入盐、蚝油和生抽，再拌匀
3
豆角和胡萝卜切丁，准备些姜末
4
热锅入油，磕入鸡蛋，煎至熟，然后掐成鸡蛋碎，盛出
5
重新热油，爆香姜末，加入豆角丁和胡萝卜丁
6
加入少许清水，盐，煮至熟并煮干水
7
加入米饭，炒干
8
加入鸡蛋碎
9
炒匀便可
成品图
简简单单也不失美味~~杂蔬炒饭的烹饪技巧
炒胡萝卜和豆角时要注意控制水量，一定要炒干水才加入米饭同炒