牛油果意大利面
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
我家的能量早餐，牛油果意面，很多人说吃不来牛油果，其实做好后挺好吃的，牛油果做的沙拉和意面我家俩小朋友都爱。 意面大家都会煮，发这个食谱主要是详细介绍牛油果意面酱的做法。
牛油果意大利面营养建议
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含糖量 27.58克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
牛油果意大利面的食材2人份
- 意大利面250克
- 牛油果1个
- 火腿肠1根
- 真姬菇30克
- 淡奶油60克
- 蒜3瓣
牛油果意大利面的做法
1
牛油果挖出后打成泥，一个牛油果我用了四分之三打泥，另外四分之一切片
2
蒜切碎，火腿肠和蘑菇切好备用
3
锅中倒入橄榄油烧热后加入蒜炒香
4
然后加入火腿和蘑菇翻炒2分钟
5
下入牛油果泥翻炒至充分混合
6
加入淡奶油
7
不断翻炒至浓稠，最后加入四分之一牛油果片拌匀，适当调入盐，酱就做好了（如果拌面的时候撒海盐，盐可以调少一点点）
8
意大利面煮熟后捞出用做好的酱拌均匀，再在上海撒上海盐和黑胡椒即可
成品图
