香葱曲奇
- 烘焙
- 葱香味
- <60分钟
- 初中水平
香葱曲奇，是咸香味曲奇中的标杆曲奇，咸甜相宜，老少皆宜，普通却又是不一样的曲奇。
香葱曲奇营养建议
-
含糖量 30.87克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
香葱曲奇的食材2人份
- 黄油65克
- 糖粉45克
- 食盐4克
- 玉米油45克
- 水45克
- 低筋面粉175克
- 香葱适量
香葱曲奇的做法
1
一、香葱切成丝备用
2
二、黄油室温软化后，用电动打蛋器打发均匀，加入白糖和盐继续打发，打发至黄油颜色变浅，体积增大，加入玉米油继续打发，再加入清水打发至乳膏状，加入切好的青葱丝，搅拌均匀后筛入低筋面粉拌匀
3
三、将面糊装入裱花袋里
4
四、挤出自己喜欢的曲奇造型，烤箱预热后180度中层，上下火烤制30分钟左右即可
成品图
