土豆泥扭扭包
- 蒸
- 其它口味
- 新手尝试
土豆泥扭扭包营养建议
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含糖量 10.99克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
土豆泥扭扭包的食材2人份
- 土豆泥80g
- 鸡蛋50g
- 荷兰乳牛乳酪牛奶100g
- 长寿深山野蜜40g
- 食盐1/2小勺
- 酵母(干)1小勺
- 玉米油30g
- 黑芝麻糊粉100g
- 水适量
- 白芝麻适量
土豆泥扭扭包的做法
1
将主料中的面粉、土豆泥、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、盐、酵母混合在一起揉匀后，一点点加入玉米油，至完成阶段
2
发酵至两点五倍大
3
黑芝麻糊加一点点水调至没有干粉
4
将发酵好的面团排气分割成约70克的面团整圆，松驰二十分钟后，压扁，包入馅料
5
卷起来，搓成长条，
6
成倒6字
7
再拧一下
8
将6年尖端穿到手指处
9
发酵至两倍大，刷蛋液、撒芝麻，并用葡萄干装饰。入烤箱，180度，中上层，上下火，15分钟