鲜虾香菇粥
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
营养丰富
鲜虾香菇粥营养建议
-
含糖量 21.84克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鲜虾香菇粥的食材2人份
- 鲜虾6个
- 大米150克
- 胡萝卜半个
- 香菇6个
- 玉米粒50克
- 青豆50克
- 香葱1根
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 糖适量
- 植物油适量
鲜虾香菇粥的做法
1
鲜虾去皮留虾头 鲜虾（切粒）中加入胡椒粉 料酒 稍稍腌制
2
过中加入大米 倒入适量清水煮制
3
锅热后倒入适量植物油
4
放入虾头炒出虾油后 虾头不要
5
用虾油来炒虾粒
6
粥煮制10分钟后放入玉米粒（焯水） 青豆（焯水） 胡萝卜（切粒） 香菇（切粒焯水）
7
放入炒好的虾粒
8
煮至浓稠时放入糖 盐
9
放入香葱
10
再煮3分钟即可
11
鲜虾香菇粥
成品图
鲜虾香菇粥的烹饪技巧
炒虾头时 要用勺子按一按虾头 会出比较多虾油哦