诗文 | 八宝粥 |
释义 |
八宝粥
早餐来一碗浓香的八宝粥,营养丰富,清火养胃,八宝粥熬得又浓又香,两大碗都喝不够。不必拘泥于食材,没有的可以不放。 八宝粥营养建议
八宝粥的食材2人份
八宝粥的做法
1
准备食材
2
先把红枣清洗干净,去掉枣核。去掉枣核是为了安全,尤其是家里有老人和孩子一定要注意
3
豆子和米放在一起清洗干净,放进电压力锅。把重量相差不多的放在一起淘洗比较容易,全部放在一起的话有的漂浮,有的沉底,淘洗比较困难
4
重量轻一点的比如莲子、百合、花生米放在一起淘洗干净。这是个小窍门:用滤网清洗轻轻松松,不仅清洗得很干净,还不会撒得到处都是
5
把全部的食材都放进锅里,清洗干净去掉枣核的红枣也放进去
6
根据家人的数量加入适量清水,我这份是5个人的量,比较浓稠
7
电压力锅选择“煲粥”一档。时间到后,根据口味加入适量冰糖,也可以不加。再煮5分钟,边煮边搅,小心糊锅
8
早餐一定要喝一碗香气扑鼻粥,这么煮又香又浓又滑爽,看着就诱人,两大碗都喝不够
成品图
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