诗文 | 波点蔬菜蛋包饭 |
释义 |
![]() 波点蔬菜蛋包饭
这是一款充满全营养正能量的早餐美食,有家人喜欢的营养燕麦粥,还有喜欢的蔬菜水果,特别是今天的鸡蛋包裹着炒饭,简单有趣的操作,让家人在视觉上更加的感到愉悦,一个超星际早餐,甩掉起床气,高高兴兴的吃饭,快快乐乐的开启美好的一天。 波点蔬菜蛋包饭营养建议
波点蔬菜蛋包饭的食材2人份
波点蔬菜蛋包饭的做法
1
![]() 准备食材
2
![]() 芹菜撕掉梗筋
3
![]() 芹菜、胡萝卜、洋葱切小丁
4
![]() 焯一下芹菜
5
![]() 焯一下胡萝卜
6
![]() 油烧热,放入芹菜和胡萝卜翻炒
7
![]() 放入洋葱炒
8
![]() 调入喜欢的酱料(番茄沙司或辣酱)翻炒
9
![]() 放入米饭
10
![]() 根据自家口味调入盐,炒匀备用
11
![]() 蛋白和蛋黄分离
12
![]() 放一丢丢盐,搅散搅匀
13
![]() 平底锅烧热抹一点儿油,倒入蛋白,摊匀(如图)
14
![]() 蛋黄也摊成薄饼皮
15
![]() 把蛋黄放平,用小圆形状的模具压出小点点儿
16
![]() 把蛋黄饼皮放在蛋白饼皮上,对齐
17
![]() 把之前炒出的米饭放在蛋饼皮上(如图)
18
![]() 对折,呈蛋包饭
19
![]() 剪开营养燕麦粥,倒入汤杯中,加一点儿雀巢学生奶粉(任选一种也可)冲上热水,搅匀,稍等一分钟即可
20
![]() 香蕉或其他水果切开,快来一个全营养的早餐吧
成品图
波点蔬菜蛋包饭的烹饪技巧芹菜也可直接切丁,视喜欢撕掉梗筋 |
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