闪电泡芙
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 高级厨师
闪电泡芙是一种长条形的法式甜品，空心的泡芙里满满的奶油馅儿好吃的不得了
闪电泡芙营养建议
-
含糖量 3.22克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
闪电泡芙的食材2人份
- 泡芙预拌粉100克
- 鸡蛋170克
- 水70克
- 玉米油70克
- 淡奶油100克
- 白糖20克
- 巧克力80克
- 坚果碎少许
闪电泡芙的做法
1
食材备好
2
所需原料称重备好
3
泡芙原料放入厨师机里用先慢后快的方式开始搅拌
4
搅拌成顺滑的面糊饧制10分钟
5
泡芙糊装入裱花袋
6
挤成长条形的面糊在烤盘上
7
烤箱180度预热烤制30分钟
8
烤好的，有的像油条（哈）
9
淡奶油加糖打发好备用
10
把打发好的奶油灌入泡芙里
11
里面还可以加点水果
12
适量的巧克力加牛奶融化成巧克力酱
13
蘸上巧克力酱
14
撒上坚果碎美味的闪电泡芙就做好了
成品图
