芒果西米小布丁
- 冻
- 果味
- <15分钟
- 初级入门
这个可爱的小家伙是很小的，皮皮觉得现在的小甜点越小越精致年，当我刚做出来的已婚见简直被那可爱的样子迷死了，同事们都抢着吃...
芒果西米小布丁营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芒果西米小布丁的食材2人份
- 牛奶200克
- 西米1小碗
- 芒果1个
- 椰奶125克
- 淡奶油65克
- 白砂糖23克
- 吉利丁3克
芒果西米小布丁的做法
1
将热水煮沸后倒入西米 搅拌加热煮至透明状过滤水捞出备用
2
椰奶与牛奶加热，装饰用的奶汁，将椰奶、牛奶、砂糖、吉利丁片 搅拌加热至吉利丁完全融化后停火
3
芒果去皮切成小丁状打成泥状倒入步骤2中拌匀
4
将淡奶油打发加入已冷却的步骤3中拌匀装入裱花袋中挤入杯中8分满后放入冰箱冷冻半小时后取出，表面装饰芒果丁与煮好的西米，最后淋上少许的椰子酱汁装饰上可爱的小叶子
成品图
