香辣扇贝
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 新手尝试
开胃下饭的香辣扇贝，加些费尔德堡啤酒，味道更加浓郁鲜香
香辣扇贝营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香辣扇贝的食材2人份
- 扇贝500克
- 费尔德堡啤酒300毫升
- 胡萝卜适量
- 葱姜蒜适量
- 生抽适量
- 料酒适量
香辣扇贝的做法
1
首先将扇贝肉解冻，去掉内脏
2
准备好葱姜蒜切片备用，切一些胡萝卜片搭配
3
锅入加入底油烧热，加入花椒 葱姜蒜炒香
4
加入一大勺郫县豆瓣酱翻炒
5
将扇贝肉加入到锅中翻炒，调入适量的生抽料酒 食盐翻炒均匀
6
向锅中加入费尔德堡啤酒没过扇贝肉即可
7
大火烧开转中小火至扇贝熟透汤汁浓稠
8
将胡萝卜片加入锅中大火翻炒收汁关火出锅即可 “费尔德堡啤酒，做饭加点它，香喷满屋”
成品图
