鸡蛋炒河粉
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
最近我家迷上了炒河粉，每天碗上一锅八宝粥和一盘超河粉。夏天太热了，需要补充水份，炖一锅八宝粥在适合不过，主食只用15分钟就能炒出一份河粉，简单又方便！
鸡蛋炒河粉营养建议
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含糖量 34.3克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋炒河粉的食材2人份
- 河粉1斤
- 鸡蛋2个
- 胡萝卜半根
- 小白菜适量
- 蒜2瓣
- 柿子椒1个
- 胡麻油50克
- 生抽2勺
- 盐1勺
鸡蛋炒河粉的做法
1
河粉稍微清洗一下
2
胡萝卜擦丝备用
3
锅里放油，倒入鸡蛋液，鸡蛋定型后打散，盛出备用
4
锅里放油放入大蒜炒香后，放入胡萝卜，青椒饭菜一会
5
倒入河粉和青菜
6
加入盐，胡椒粉，生抽调味，翻拌均匀即可出锅
7
完胜街边摊的鸡蛋炒河粉就做好了，我家用的亚麻公社物理压榨的胡麻油！ 亚麻公社胡麻油，植物油中的脑白金
成品图
