凉拌手撕杏鲍菇
- 拌
- 酸甜味
- <15分钟
- 新手尝试
夏天没什么胃口，来上一些酸甜口味的凉拌菜，下饭又开胃。
凉拌手撕杏鲍菇营养建议
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含糖量 5.25克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
凉拌手撕杏鲍菇的食材2人份
- 杏鲍菇1个
- 枸杞5克
- 小葱5克
- 味达美臻品蚝油3勺
- 味达美味极鲜酱油1勺
- 味达美柔香米醋2勺
凉拌手撕杏鲍菇的做法
1
准备食材：杏鲍菇洗净切片，小葱切丝，枸杞用凉水冲洗
2
锅内倒入适量的水
3
放上蒸格，垫上蒸布，放上杏鲍菇片
4
上汽之后蒸10分钟即可
5
碗内倒入2勺米醋
6
倒入1勺味极鲜酱油
7
倒入3勺蚝油
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搅拌均匀之后，调味汁就做好了
9
将蒸熟后的杏鲍菇手撕成丝
10
撕好的杏鲍菇放入盘中
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撒上一些枸杞
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放上葱丝
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最后淋上调味汁即可
成品图
凉拌手撕杏鲍菇的烹饪技巧
这道菜品没有放油，如果重口味的伙伴，可以再淋上一些亚麻籽油或是核桃油