椰浆咖喱鸡
- 煮
- 咖喱味
- <60分钟
- 初中水平
黄金咖喱鸡，加上椰浆，色香味俱全
椰浆咖喱鸡营养建议
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含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
椰浆咖喱鸡的食材2人份
- 鸡半只
- 土豆一个
- 洋葱半个
- 柿子椒适量
- 咖喱30克
- 椰浆二勺
- 辣椒油一勺
- 盐适量
椰浆咖喱鸡的做法
1
洗净半只鸡，切成块，
2
土豆切成拇指大小的粒，青椒切成同样大小的块，洋葱切成块，备好咖喱、椰浆和辣椒油
3
热锅滑油，下入洋葱，把洋葱炒香后，取出洋葱留住洋葱油，
4
下入鸡块，中小火把鸡块煎至两人面金黄，煎好的鸡块加入少许水，
5
下入洋葱，土豆翻炒均匀，再加入适量水，盖过所有食材，加入20克咖喱，适量的盐，大火烧开转小火煮30分钟，
6
30分钟到下入二大勺椰浆，
7
放入青椒，大火收汁，最后封上辣椒油，
成品图
