微波番茄虾
- 微波
- 茄汁味
- <5分钟
- 初中水平
我家很少买海鲜吃，一是某人不爱，二是市场上很难买到新鲜的水产。如果哪天看我餐桌上有鱼虾，那必然是某个周末我起了个大早的结果。买鱼虾困难，这道《微波番茄虾》却一点都不困难，如果只计算烹饪时间，那么，只需3.5分钟，你就能吃到美味的番茄虾啦！
微波番茄虾营养建议
-
含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
微波番茄虾的食材2人份
- 虾13只
- 料酒半勺
- 番茄酱2勺
- 生抽1勺
- 蒸鱼豉油半勺
- 白糖1小勺
- 植物油1勺
- 葱1根
- 姜2片
- 香菜1颗
微波番茄虾的做法
1
鲜虾洗净后，剪掉虾须、虾刺；用牙签在虾背第二指节处挑出肠线
2
鲜虾全部处理好后，再清洗一遍，拭去多余的水分后，调入半勺料酒
3
调入半勺蒸鱼豉油
4
调入1勺生抽
5
调入2勺番茄酱
6
调入适量白糖
7
葱段，姜丝备好；微波炉用的容器里，调入适量植物油，1勺就够了，然后放入葱段、姜丝
8
将容器放入微波炉里，高火1分钟
9
将容器取出来，将虾放进去，尽量平铺，不要重叠；覆上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个洞，将容器放进微波炉，高火加热2.5分钟
10
将容器端出，小心地撕掉保鲜膜，拌入香菜即可
成品图
微波番茄虾的烹饪技巧
调料按个人口味酌情增减，蒸鱼豉油可以换成蚝油；
加热时间根据自家的微波炉功率大小调节