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诗文 酸辣白菜
释义
酸辣白菜的做法

酸辣白菜

  • 酸辣味
  • <10分钟
  • 新手尝试

白菜梆子做不好就有胡子臊味,想这样做就会好吃很多。

酸辣白菜营养建议

  • 含糖量 13.72
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

酸辣白菜的食材2人份

  • 白菜梆子适量
  • 葱姜蒜碎适量
  • 花椒少许
  • 干辣椒4只
  • 香醋适量
  • 少许
  • 鸡精少许

酸辣白菜的做法

1 酸辣白菜菜谱图解

白菜掰成片

2 酸辣白菜菜谱图解

像这样切去边的叶

3 酸辣白菜菜谱图解

像这样偏成薄薄的片

4 酸辣白菜菜谱图解

洗净控水

5 酸辣白菜菜谱图解

葱姜蒜干辣椒切碎

6 酸辣白菜菜谱图解

锅里油热倒入花椒和辣椒,葱姜蒜碎爆香

7 酸辣白菜菜谱图解

放入白菜

8 酸辣白菜菜谱图解

快速翻炒均匀加入适量香醋

9 酸辣白菜菜谱图解

盐和白糖翻炒入味

10 酸辣白菜菜谱图解

出锅前放上少许鸡精调味

11 酸辣白菜菜谱图解

再加入少许水淀粉翻拌均匀即可出锅

12 酸辣白菜菜谱图解

装盘食用

成品图

酸辣白菜的烹饪技巧

白菜梆子偏的薄薄的入味又好吃

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 9:51:55