自制乡巴佬鸡蛋
- 煮
- 其它口味
- <15分钟
- 新手尝试
自己做的乡巴佬鸡蛋，卫生有好吃
自制乡巴佬鸡蛋营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
自制乡巴佬鸡蛋的食材2人份
- 鸡蛋10个
- 啤酒500毫升
- 老抽半汤匙
- 生抽酱油4汤匙
- 花椒15粒
- 八角2瓣
- 冰糖适量
- 姜3片
自制乡巴佬鸡蛋的做法
1
食材
2
锅加水下入鸡蛋，开后煮3-4分钟
3
捞出扒皮，在鸡蛋上划3刀
4
锅加啤酒，生抽，老抽，冰糖，花椒，八角，姜，烧开下入鸡蛋煮至汤干，盛出
成品图
自制乡巴佬鸡蛋的烹饪技巧
酱油是咸的就不用加盐了，鸡蛋划刀是便于入味，