简简单单也不失美味~~杂蔬炒粉条
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
内含丰富
简简单单也不失美味~~杂蔬炒粉条营养建议
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含糖量 28.91克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
简简单单也不失美味~~杂蔬炒粉条的食材2人份
- 粉条200克
- 胡萝卜50克
- 黄瓜50克
- 鸡蛋2个
- 油5克
- 盐1克
- 生抽5克
- 香菜2棵
简简单单也不失美味~~杂蔬炒粉条的做法
1
粉条用热水浸软，沥干水分
2
准备其他材料
3
青瓜和胡萝卜擦成丝，香菜切碎
4
鸡蛋磕入碗里，搅打成蛋液
5
热锅入油
6
倒入蛋液，煎至底部成型
7
翻面把鸡蛋煎熟
8
出锅
9
切成鸡蛋丝
10
重新热油锅
11
加入胡萝卜丝和青瓜丝，炒软
12
加入粉条同炒
13
加入盐和生抽调味
14
加入香菜碎
15
加入鸡蛋丝
16
炒匀便可
成品图
简简单单也不失美味~~杂蔬炒粉条的烹饪技巧
粉条浸软后要沥干水分才炒，否则炒得粘乎乎的