尖椒土豆丝
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 中级掌勺
很普通的一道家常菜，但却是许多人忘不了的菜
尖椒土豆丝营养建议
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含糖量 11.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
尖椒土豆丝的食材2人份
- 土豆1个
- 尖椒5个
- 花椒12颗
- 盐1小勺
- 醋1匙
尖椒土豆丝的做法
1
土豆去皮切丝，尖椒切丝备用
2
热油中倒入花椒，炸香
3
倒入土豆丝和青椒，翻炒一分钟
4
倒入醋和盐翻炒5分钟即可出锅
成品图
尖椒土豆丝的烹饪技巧
土豆下锅后，稍微翻炒一下即可放醋，这样炒出的土豆丝很脆