韭菜炒鸡蛋
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
最最家常的一道菜，但是需要新鲜的食材，草鸡蛋配嫩韭菜，这样炒出来最好吃哟，感谢婆婆给我准备了这么多的草鸡蛋，只是可惜便宜了我先生，本人得了胆结石，吃不得蛋，悲催的。
韭菜炒鸡蛋营养建议
-
含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
韭菜炒鸡蛋的食材2人份
- 鸡蛋100克
- 韭菜200克
- 盐适量
- 食用油适量
韭菜炒鸡蛋的做法
1
把鸡蛋打进碗里打发后倒进油锅里
2
一边煎一边用筷子快速的划开，取出备用
3
韭菜洗净切段
4
起油锅，倒入韭菜
5
再加入适量的盐
6
翻炒一下
7
然后倒入鸡蛋
8
再翻炒一下即可起锅了
成品图
韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧
注：也可以把韭菜炒好后再浇上蛋液，这样也很好吃