鸡肉火腿粥
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 中级掌勺
不想吃饭的时候，可以试试鸡肉火腿粥哦，换一种口味，换一种心情！
鸡肉火腿粥营养建议
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含糖量 49.91克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
鸡肉火腿粥的食材2人份
- 胡萝卜2
- 火腿1
- 姜10克
- 葱1
- 珍珠鸡1
- 冰糖5克
- 大米80克
- 糯米70克
鸡肉火腿粥的做法
1
将胡萝卜切成可入口的小块，火腿切丁，葱切圈，姜去皮切薄片
2
将珍珠鸡切块。向大锅中加入水、葡萄酒、胡萝卜、姜、珍珠鸡块、火腿、冰糖、盐与花椒。煮沸后，改用中温炖25-30分钟
3
从锅中取出珍珠鸡，将鸡肉切成条备用
4
用汤勺撇去汤中浮脂。将米加入锅中，煮沸后改用中温炖15-20分钟，并不时搅拌。然后调至高温并将鸡肉放回锅中，充分搅拌。待粥煮沸后，立即停止加热
5
将粥盛入碗中，用切好的葱花装饰后即可享用！
成品图
