牛油果酸乳酪三明治
- 其它工艺
- 奶香味
- <数小时
- 新手尝试
用纯牛奶自制了酸奶，用酸奶过滤制得酸乳酪，这样过滤出来的乳酪有酸奶发酵的香味，因过滤出了奶清，奶香更浓郁，涂在土司片上做成三明治，营养很方法，还搭配了牛油果，给孩子吃会让孩子更健康聪明。发酵酸奶用的是归一有机纯牛奶，归一纯牛奶100%有机生牛乳，品味纯正新鲜，有机牛奶是金字塔尖的佼佼者。归一有机纯牛奶，不添加香精、防腐剂，无食品添加剂，真正做到让每一个家庭放心、安心。
牛油果酸乳酪三明治营养建议
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含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
牛油果酸乳酪三明治的食材2人份
- 归一有机纯牛奶4盒
- 牛油果2个
- 酸奶菌粉1袋
牛油果酸乳酪三明治的做法
1
归一有机纯牛奶三盒倒入锅里。（锅和所有容器用具都用开水煮过消毒。）
2
一盒倒入杯中加入菌粉，充分搅拌均匀
3
再把加了菌粉的牛奶倒入锅里充分搅拌均匀
4
倒入杯中42度保温发酵7小时
5
取两杯做好的酸奶倒入过滤布里，架在高的杯子上过滤出奶清。大概需要2个小时
6
过滤出来的酸乳酪
7
做好的全麦土司切片
8
在土司片上涂厚厚一层酸乳酪。我没有加糖，喜欢甜的可以在酸乳酪中加糖后再涂抹
9
牛油果去皮去核切片
10
摆在上面即可
11
牛油果酸乳酪开放式三明治，营养丰富。“归一有机纯牛奶 创意美食征集赛”
成品图
牛油果酸乳酪三明治的烹饪技巧
自制的酸奶是无糖的，过滤出的酸乳酪我没有加糖，喜欢甜的可以在酸乳酪中加糖后再涂抹