诗文 | 香煎藕夹 |
释义 |
香煎藕夹
超级无敌好吃又快手的西多士,外酥里软,材料简单,做法简单,超好吃,几分钟就搞定,值得一试。 西多士淋点炼乳或者蜂蜜,再来一杯牛奶或者咖啡,快手早餐就做好啦。 香煎藕夹营养建议
香煎藕夹的食材2人份
香煎藕夹的做法
1
两个鸡蛋加一大勺牛奶搅拌均匀,过滤下蛋液,备用
2
把芝士片放吐司片上,用锯齿刀切去吐司边,吐司片比芝士片大一点就可以
3
抹点核桃酱或者花生酱
4
放上芝士片
5
盖上另一片吐司片
6
把吐司切4小块,一共得到8小块
7
不粘锅烧温热,切点黄油加热融化
8
把切好的吐司块沾下鸡蛋液,放不粘锅里煎
9
中小火煎金黄色
10
吐司块的四个边立起来,也煎至金黄色
成品图
香煎藕夹的烹饪技巧①:比较推荐用黄油煎,煎好的西多士有一股黄油特殊的香味,很加分,如果介意的话可以用无味的植物油煎,只不过风味不同 |
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