麻辣牛肉面
- 炖
- 香辣味
- <5分钟
- 新手尝试
天气一冷，整个人都蔫儿了有木有！是不是感觉玩啥啥没劲、吃啥啥不香呢？那就给大家带来一道麻辣牛肉面吧！ 当麻辣遇见秋冬，其香气不仅可以激发食欲让你食欲大增，更可以让你更加酣畅地大快朵颐，体验大汗淋漓后的清凉。鲜嫩多汁的大块牛肉配上爽滑劲道的面条，简直可以嗨翻整个秋冬！心动不如行动，赶快抄起家伙跟着一起做吧！
麻辣牛肉面营养建议
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含糖量 12.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
麻辣牛肉面的食材2人份
- 中裕龙须挂面150克
- 牛里脊500克
- 葱姜蒜适量
- 黄酒1汤匙
- 八角2个
- 香叶4片
- 花椒少量
- 洋葱一个
- 豆瓣酱1汤匙
- 酱油4汤匙
- 糖一勺
- 番茄半个
麻辣牛肉面的做法
1
准备好所需食材
2
起锅烧水，将葱姜放入，待水烧开，加入准备好的牛肉、黄酒，等煮沸后撇去浮沫
3
将蒜、八角、香叶、花椒加入炝锅，随后加入洋葱煸炒
4
炒到洋葱5成熟左右，加入豆瓣酱、酱油、糖、番茄炒匀
5
倒入事先煮好的牛肉汤，加入两片陈皮
6
小火炖一个半小时后完成，同时面条煮熟捞出，将炖好的汤汁倒入即可
成品图
