诗文 | 用饺饼筒回顾一下春节 |
释义 |
用饺饼筒回顾一下春节
是浙江台州的地方传统小吃,属于浙江菜系传统节日食品,通常台州的所有大小节日,皆会制作该食品。春节的假期已经欠费,还没到元宵就没过完不是嘛。这种把菜包进皮里的食物好像还挺多的,包啥也不是很重要,反正把自己喜欢的食物都包进去就可以啦。不过主要不能放太水的菜,容易破。包自己喜欢吃的东西,能不好吃嘛,哈哈哈。 用饺饼筒回顾一下春节营养建议
用饺饼筒回顾一下春节的食材2人份
用饺饼筒回顾一下春节的做法
1
准备好食材
2
胡萝卜切丝,洋葱切碎,肉切丝,芹菜去叶切段
3
热锅起油,下洋葱炒香之后倒肉翻炒差不多表面白了之后,倒入胡萝卜、芹菜、豆芽菜,加入适量盐,炒熟盛入盘子备用
4
面粉兑水搅拌均匀
5
取一大勺放入煎锅中摊开,用筷子戳几下,翻面,两面都熟透
6
取适量馅料卷起来,有一边要折进去封好
成品图
用饺饼筒回顾一下春节的烹饪技巧包面饼的时候一定要有一边折进去 |
随便看 |
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