香蕉蜂蜜司康
- 烘焙
- 甜味
- <2小时
- 初中水平
对于上班族来说,早晨起来喝一大杯牛奶,是方便又美味的早餐选择,牛奶营养丰富,但空腹喝时,牛奶中的微量元素在肠壁的停留时间很短,大部分不能被人体吸收,所以最好能配合一些淀粉类的食物。包子油条都行,也不妨试试面包或者小点心（其实斯康本身也是一种类似饼干的快速面包,也是英国人发明的）,今天做的甜味司康里加入了蜂蜜.香蕉和坚果,再搭配一杯牛奶就是相当完美的早餐了。之前还做过咸味司康,跟这个口味不同,加了很多肉肉。做法很简单,又很健康,可以储备点当早点。
香蕉蜂蜜司康营养建议
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含糖量 46.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香蕉蜂蜜司康的食材2人份
- 低筋面粉100克
- 细砂糖30克
- 泡打粉1/4茶匙
- 黄油20克
- 香蕉70克
- 蜂蜜10克
- 巧克力豆10克
- 核桃10克
- 蛋液15克
香蕉蜂蜜司康的做法
1
低筋面粉.泡打粉和砂糖混合,然后加入切成小块的黄油,用手搓成细颗粒状；依次加入B料（香蕉一根（约70克）,蜂蜜10克,巧克力豆10克,核桃10克）,混合成面团,简单拌合即可,不需要用力揉搓。包裹保鲜袋饧20分钟
2
操作台撒些干粉,将面团擀成厚1厘米的面片,整形切成三角形,室温再松弛20分钟；热烤箱180度左右。在松弛好的小三角表面刷上薄薄的蛋液
3
烤盘放入烤箱中层,烤20分钟左右
成品图
