牛肉意大利面
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 中级掌勺
崽崽喜欢吃面，各种粉、面都不挑，偶尔换换口味，也会给他做做意大利面，意大利面和中国的拌面是相似的，可以用各种材料制作。随你心意变化，今天做的是牛排，搭配了一点洋葱和青椒，营养均衡。
牛肉意大利面营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
牛肉意大利面的食材2人份
- 牛肉160克
- 油一勺
- 盐一撮
- 洋葱一个
- 青椒一个
- 姜5克
- 大蒜5克
- 西红柿半个
- 淀粉5克
- 白砂糖一勺
- 酱油一勺
- 胡椒2克
牛肉意大利面的做法
1
将牛肉、姜和蒜切好备用
2
将牛肉拌入姜、蒜、盐、糖、酱油、胡椒和淀粉，挤入几滴柠檬汁，拌匀，腌几分钟
3
洋葱和青椒切丁备用
4
准备一锅水，水开后将意面放进去煮
5
面煮熟后控干水份
6
将番茄酱拌入面中
7
油锅烧热，将腌制好的牛肉放进去，炒至微微变色
8
将洋葱和青椒放进去炒出香味
9
加盐调味，翻炒均匀
10
将拌好的面条和超好的洋葱牛肉放入盘中拌匀即可
成品图
牛肉意大利面的烹饪技巧
柠檬汁的作用除异味，增香，在西餐中常用
面煮8、9成熟，拌入沙拉酱，如果煮到全熟，再吸收酱汁就会太软