红烧鱼块
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
红烧鱼块
红烧鱼块营养建议
-
含糖量 0.63克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
红烧鱼块的食材2人份
- 草鱼300克
- 姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 料酒10克
- 生抽10克
- 盐2克
- 淀粉20克
- 干辣椒10克
- 豆瓣酱15克
- 老抽5克
红烧鱼块的做法
1
草鱼块加入料酒生抽盐淀粉腌制10分钟
2
入锅炸至七成熟
3
锅内热油炒香葱姜蒜豆瓣酱干辣椒
4
加适量清水倒入生抽老抽食盐
5
倒入鱼块中火慢炖
6
水淀粉勾芡大火收汁出锅
成品图
