爆炒莴笋
- 炒
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
味道好。
爆炒莴笋营养建议
-
含糖量 5.25克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
爆炒莴笋的食材2人份
- 莴笋1个
- 火腿肠1个
- 葱1块
- 姜1块
- 蒜5颗
- 辣椒(红，尖，干)1个
- 大豆色拉油15克
- 盐1克
- 生抽少许
爆炒莴笋的做法
1
莴笋洗净，去掉头和尾
2
莴笋去掉皮
3
莴笋切成片，然后用开水焯熟，捞出
4
火腿肠切成段
5
火腿肠切成条
6
葱、姜、蒜切成片，红辣椒切成段
7
锅里放入油，放入葱、姜、莴笋翻炒
8
放入火腿肠、盐、生抽炒熟，放入蒜炒匀
成品图
