香干炒豆芽
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
对于不爱吃肉的我，豆制品是我最喜欢的食物。 用香干搭配蔬菜炒制，简单又美味，并且营养丰富，有益健康。 绿豆芽是要大火快炒的食物，也是春季最适宜的蔬菜。 豆芽配香干，只需经过简单的炒制，清爽又不失美味的家常菜就做好了，快速又方便。 如果喜欢吃韭菜，再加入一些韭菜，菜肴的味道更香，更美味。
香干炒豆芽营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香干炒豆芽的食材2人份
- 豆腐干(香干)2块
- 绿豆芽350克
- 油适量
- 盐5克
- 葱花适量
- 鸡粉2克
香干炒豆芽的做法
1
香干清洗干净
2
将香干切丝备用
3
绿豆芽清洗干净
4
锅中倒入适量油烧热，放入葱花爆香
5
倒入香干丝煸炒
6
放入绿豆芽
7
翻炒至变软
8
加入适量盐调味
9
出锅前加入适量鸡粉
10
出锅装盘喽
成品图
香干炒豆芽的烹饪技巧
豆芽需要快炒，保持脆爽的口感
喜欢韭菜的可以加入一些，提味更香