巧克力杏仁牛轧糖
- 炒
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
巧克力味儿我家的最爱，完全不会甜腻哦……
巧克力杏仁牛轧糖营养建议
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含糖量 33.95克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
巧克力杏仁牛轧糖的食材2人份
- 棉花糖150克
- 黄油30克
- 奶粉75克
- 可可粉10克
- 60%以上黑巧克力20克
- 熟大杏仁160克
巧克力杏仁牛轧糖的做法
1
棉花糖称取出来，如果太大用剪刀剪小一点
2
奶粉和可可粉拌匀，有一些小颗粒没太大关系
3
平底锅里加入黄油和黑巧克力，最小火加热至融化
4
加入棉花糖翻炒至融化
5
加入奶粉和可可粉完全拌匀后关火
6
加入熟杏仁混合均匀出锅
7
稍微揉几下就可以放在不沾烤盘里整型
8
等凉后切成块，包上漂亮的糖纸就完成了
成品图
