大虾烧板栗
- 烧
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
清甜软糯的板栗与鲜香的大组合，菜品很美味。两种利好食材搭配，让这道美味的菜品有着诸多的养生保健功效。
大虾烧板栗营养建议
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含糖量 10.29克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
大虾烧板栗的食材2人份
- 对虾300克
- 板栗200克
- 油 适量
- 盐适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉适量
- 淀粉适量
大虾烧板栗的做法
1
大虾洗干净
2
板栗去皮洗干净
3
大虾去壳去肠
4
虾仁加少许料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制10分钟
5
起油锅，葱姜入锅葱姜煸香后虾仁入锅炒 用
6
板栗入锅炒
7
加料酒炒
8
加白糖炒，加适量水，盖上锅盖烧一会儿
9
加盐炒，炒均匀即可关火盛出享
成品图
大虾烧板栗的烹饪技巧
此菜所选食材味道甜香鲜香，不宜再加多种调味品
此菜不宜添加色重味重的调味品
烧制时间以食材熟为标准