双椒萝卜牛肉丝
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
健康的饮食，酸碱搭配合理是关键，其次就是食材和调料的选择。萝卜是碱性，牛肉是酸性，合理的搭配，完美的结合。 双椒萝卜牛肉丝--吃出健康好味道！
双椒萝卜牛肉丝营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
双椒萝卜牛肉丝的食材2人份
- 牛肉200克
- 白萝卜半个
- 油15克
- 盐1克
- 生抽4克
- 料酒20克
- 黑胡椒粉1克
- 淀粉5克
- 青椒2个
- 红米椒2个
- 生姜20克
- 洋葱15克
双椒萝卜牛肉丝的做法
1
准备好食材
2
牛肉洗净、切丝。
3
切好的牛肉丝用料酒、盐、淀粉拌匀备用
4
萝卜洗净、切细丝，用少许盐腌一会，挤去水分
5
青椒、洋葱、姜切丝
6
锅烧热，倒入油，滑散牛肉丝；盛起备用。
7
锅中余油，爆香姜丝；下萝卜翻炒
8
倒入牛肉丝，翻炒。
9
加入少许盐、胡椒和料酒；加一勺水焖2分钟
10
加入少量生抽，调好味。
11
加入青红椒，炒至断生即可装盘
成品图
