酱汁煎蛋
- 煎
- 酸甜味
- <10分钟
- 新手尝试
小时爸爸经常做这个菜，那时候很喜欢吃，现在改良一下做给自己的宝宝吃，等他们长大了以后也能回忆出妈妈的味道。
酱汁煎蛋营养建议
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含糖量 8.4克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酱汁煎蛋的食材2人份
- 鸡蛋4个
- 木瓜4圈
- 生抽2勺
- 陈醋2勺
- 食盐1/2勺
- 耗油1勺
- 白糖1勺
- 玉米淀粉适量
- 香菜半颗
酱汁煎蛋的做法
1
准备木瓜打皮
2
将木瓜切圈
3
锅中放少许底油，加入木瓜圈，将鸡蛋打去木瓜圈中
4
鸡蛋两面煎至金黄盛出
5
碗中加入生抽
6
加入陈醋
7
加入白糖
8
加入食盐
9
加入耗油
10
将酱汁倒入锅中
11
烧开后加入淀粉
12
搅匀成粘稠状
13
撒上香菜淋上汤汁就好了
成品图
