西红柿虾皮蛋饼【宝宝辅食】
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
今天这个西红柿虾皮蛋饼，算最基础的吧。但不是我吹啊，味道这一块儿，它是拿捏住了。 番茄+鸡蛋，这组合，你怎么搭配都不带错的。又有了虾皮的加成，味道有保证！
西红柿虾皮蛋饼【宝宝辅食】营养建议
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含糖量 4.9克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西红柿虾皮蛋饼【宝宝辅食】的食材2人份
- 面粉25克
- 鸡蛋3个
- 虾皮6克
- 西红柿1个
- 油适量
- 盐适量
- 鲜菇粉适量
- 葱花适量
西红柿虾皮蛋饼【宝宝辅食】的做法
1
西红柿去皮，给它切成小丁。我这个西红柿比较小，去完皮之后大约是90克，你们用那种大番茄，半个就行了
2
碗里打入鸡蛋，加上虾皮、葱花、鲜菇粉、盐调味。 *虾皮你们用无盐的淡干虾皮就行，或者是把虾皮放到水里泡15分钟左右，能去除大部分的咸味
3
再加上面粉，搅拌均匀了
4
不粘锅喷油，舀入面糊，轻轻地晃动锅子，让面糊在锅中平铺均匀
5
开小火，煎到蛋饼底面定型了，就可以翻面了
6
继续烙，直到两面都是微黄的，熟透就给它对折盛出来。
成品图
