奥尔良炸鸡腿堡
- 其它工艺
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
第一次尝试自己做汉堡，味道真的是很好呢！做好后家人都以为我一早去肯德基买的！以后再也不用去外面买了，自己做食材也放心些
奥尔良炸鸡腿堡营养建议
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含糖量 27.02克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
奥尔良炸鸡腿堡的食材2人份
- 汉堡胚2个
- 鸡腿2个
- 奥尔良粉18克
- 水15克
- 面粉两勺
- 淀粉两勺
- 生菜适量
- 沙拉酱适量
奥尔良炸鸡腿堡的做法
1
奥尔良粉加入水混合均匀
2
鸡腿剔骨
3
放入腌料中腌制隔夜
4
面粉淀粉混合均匀，将鸡腿肉裹匀
5
油锅加热，放入鸡腿肉炸
6
炸至金黄
7
汉堡胚一分为二
8
放上生菜，挤上沙拉，再放一个炸好的鸡腿
9
最后盖上另一片汉堡胚
成品图
奥尔良炸鸡腿堡的烹饪技巧
我是第二天做早餐的，所以腌制隔夜，正常两个小时就差不多了
腌料根据自己买的产品配比来调配
面粉和淀粉按照1：1的比例来