虎皮尖椒
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 初中水平
这个菜是在朋友家聚会的时候，朋友做的，十几个人都很喜欢吃，朋友做了两次，就决定自己回家试试，味道差那么一点点，总体还不错哦。
虎皮尖椒营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
虎皮尖椒的食材2人份
- 尖椒600克
- 大蒜4瓣
- 花椒适量
- 十三香3克
- 生抽酱油10毫升
- 食用油适量
- 胡椒粉少许
虎皮尖椒的做法
1
准备虎皮尖椒，大蒜
2
虎皮尖椒切段，待用
3
大蒜切沫，备用
4
起锅放入食用油，油热放入花椒、大蒜
5
稍后，放入虎皮尖椒，开始翻炒
6
翻炒一会儿，一次放入胡椒粉、十三香、撒一点食用盐，倒入生抽酱油，继续翻炒。待汁收完即可出锅
成品图
虎皮尖椒的烹饪技巧
解释一下，大蒜不是糊了哦，是因为放了酱油，颜色变深