奶酪脆薯条【宝宝辅食】
- 烘焙
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
12个月以上 这周啊，我打算做个奶酪脆薯条带着，虽说是“薯条”，不过和你平常见的可不一样。不用油炸不说，吃起来也是更像饼干的口感，超酥软！
奶酪脆薯条【宝宝辅食】营养建议
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含糖量 23.24克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
奶酪脆薯条【宝宝辅食】的食材2人份
- 土豆淀粉90克
- 土豆泥65克
- 奶酪碎55克
- 黄油50克
- 小葱5克
- 盐适量
奶酪脆薯条【宝宝辅食】的做法
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· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 土豆淀粉90克 / 土豆泥65克 奶酪碎55克 / 黄油50克 / 小葱5克 辅料：盐
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土豆切块
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上锅蒸制15分钟。熟透取出，捣成土豆泥
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小葱切碎。我放小葱主要还是为了提味，如果宝宝不是很喜欢这个味道，也可以不加
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土豆泥当中加入淀粉、奶酪碎、黄油、葱花和盐。土豆是我之前削完皮蒸好的，再捣碎就行了。加上奶酪碎一个是为了增加奶香味，再一个也是看中了它补钙的效果，你们给孩子吃记得选择原制的
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土豆泥和调料充分搅拌，直到搅拌均匀
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搅拌好的土豆放入油纸当中，表面再盖上一张硅油纸防粘
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用擀面杖将土豆泥擀成长方形的片状，放入冰箱冷冻30分钟。之所以冷冻是为了让土豆泥更好定型，方便之后切块
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待土豆泥定型好之后，取出，把表面的油纸撕掉
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用多功能波浪刀把土豆泥切成波浪形状的小块块，如果没有工具的姐妹也可以直接用刀切
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切好的土豆条整齐放入烤盘当中，烤箱预热完成，放入烤盘，调到160度23分钟
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如果你的烤箱没有自动预热功能，可以提前调到160度，手动预热5到10分钟的时间
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烤好取出，装盘即可。
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这个酥酥软软的奶酪脆薯条和平时我们经常做的软糯小糕很不一样，对宝宝来说也是个小惊喜。 我还特意做多了一点，不仅宝宝可以解馋，全家人都能咔哧咔哧一起分享！
成品图
